Вам уже исполнилось 18 лет?
Are you over 18?
×
Установите приложение "Курорт Абрау-Дюрсо" в AppStore
Установите приложение "Курорт Абрау-Дюрсо" в PlayMarket
bg

Единственная именная линия в коллекции «Абрау-Дюрсо» названа в честь великого французского винодела Викто́ра Дравиньи. В 1905 г. он был назначен главным шампанистом в Удельное ведомство Абрау-Дюрсо. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время «Абрау-Дюрсо» становится поставщиком императорского двора Николая II и игристые вина начинают поставляться на экспорт.

BRUT D'OR

Сорт винограда: Шардоне, Пино-Блан, Рислинг, Пино-Нуар

Brut d’Or (или Золотой брют) – жемчужина коллекции «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny». Для создания этого коллекционного шампанского используется селекционная раса дрожжей, которой уже более 50 лет. Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке пять лет. Одно из самых гастрономичных вин в линейке Victor Dravigny. Яркий золотистый цвет с легким соломенным оттенком. Свежий, но в то же время плодовый аромат: угадывается груша, яблоко и айва. В глубине ощущается цветочная составляющая. Прекрасный баланс, легкая минеральность вкупе с яркой кислотностью. Вкус полный, приятный с тонами хлеба и оттенками цитруса.

Прекрасный аперитив. Сопровождение устриц, легких блюд из морепродуктов, крем-супов..

ЭКСТРА БРЮТ

Сорт винограда: пино блан, рислинг, пино нуар

Самая элегантная версия линии VictorDravigny ― «сухая», с минимальным содержанием сахара, созданная в соответствии с последними мировыми тенденциями. Вино красивого светло-соломенный оттенка с живым блеском, устойчивым ажурным муссом и завораживающей длительной игрой пузырьков в бокале. Аромат насыщенный, со сложным сочетанием минеральных нот и цитрусовых, в котором различаются нюансы абрикосов, лимона и горького апельсина. Вкус яркий, освежающий, с хрустящей кислотностью, оттенками груш, яблок и цитрусовых, с таким же ярким и освежающим послевкусием.

Экстра брют ― это великолепный аперитив. Хорошо подходит к морепродуктам: устрицам, мидиям, крабам, сашими из белой рыбы, тартару из гребешков. Отличное сопровождение к легким закускам и горячим блюдам из белой рыбы.

БРЮТ

Сорт винограда: шардоне, пино блан, пино нуар, совиньон

Классический брют, самый узнаваемый в линейке, притягивает взгляд бодрой и устойчивой игрой пузырьков, запоминается красивым насыщенным цветом и ярким блеском. Тонкий и нежный букет с ароматами белых цветов, персиков, абрикосов и груш, которые раскрываются в тона бриоши и сливочного масла. Вкус ― преимущественно фруктовый, приятный и полный, с тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.

Универсальное игристое вино, которое можно подавать в качестве аперитива перед званым ужином и в течение трапезы; хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса (индейка, курица).

РОЗОВЫЙ БРЮТ

Сорт винограда: пино нуар, шардоне

Единственная версия розового брюта в линейке Victor Dravigny, созданная на основе классических сортов региона Шампань ― шардоне и пино нуар. Вино имеет редкий по красоте «лососевый» оттенок с коралловым отблеском, устойчивым муссом и элегантным перляжем. В свежем аромате доминируют ноты ягод (красная смородина, земляника) и красных апельсинов. Вкус насыщенный, освежающий и бодрящий, с преобладанием цитрусовых и смородиновых тонов в первой волне, благородным минеральным продолжением и долгим ароматическим послевкусием.

Розовый классический брют универсален в плане гастрономических сочетаний. Его можно подавать практически к любым блюдам ― от холодных закусок до десертов со свежими красными ягодами: утиная грудка магре, красная икра, тартар из лосося или тунца, карпаччо или холодный ростбиф, телятина под белым соусом, с пармезаном и свежей рукколой.

ПОЛУСУХОЕ

Сорт винограда: шардоне, пино блан, пино нуар, совиньон

В этом вине сочетается вкус и аромат классического игристого с приятной сладостью. Вино красивого золотистого цвета, с блеском и устойчивой игрой пузырьков. Яркий, насыщенный аромат сочетает тона, характерные для выдержанного игристого вина, с небольшим количеством сахара ― оттенками цитрусовых цукатов, яблочного конфитюра и сладкой сдобы. С точки зрения вкуса полусухое игристое отличается точно выверенным балансом между живой яркой кислотностью и тонкой сладостью, характерной для стиля demi-sec.

Послужит гастрономическим сопровождением к блюдам с плотной текстурой и сливочными соусами (паста, ризотто), фруктам, выдержанным и мягким сырам.

ПОЛУСЛАДКОЕ

Сорт винограда: пино блан, пино нуар, шардоне, совиньон

Редкая версия игристого, созданного по классической технологии, но со сладким вкусом. Так линия Victor Dravigny стремится охватить все стили современных игристых вин. Вино с красивым соломенным оттенком и элегантным перляжем. В аромате доминируют фруктовые ноты ― абрикосы, персики, тропические фрукты, личи, гуава. Вкус яркий и насыщенный, с прекрасно сбалансированной сладостью.

Полусладкая версия VictorDravigny ― идеальный спутник девичников, веселых вечеринок и летних пикников с друзьями. Отлично подойдет к фруктам, десертам, брускетте с фруктовым конфитюром, выпечке с фруктами и ягодами.

КРАСНОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ

Сорт винограда: 100 % каберне-совиньон

Оригинальное красное игристое на основе сорта каберне-совиньон создано по классической технологии и обладает прекрасным балансом сладости и свежести. Его отличает удивительно насыщенный рубиновый цвет, глянцевый блеск, устойчивый мусс, глубокий и в то же время свежий яркий вишнево-смородиновый аромат, характерный для сорта каберне-совиньон. В бокале букет интересно раскрывается тонами клубничного конфитюра и чернослива. Вкус удивляет сочетанием сладости и удивительной ягодной свежести, облагорожен выдержкой, бархатными танинами и продолжительным послевкусием.

Редкое по своему жанру игристое вино станет лучшим сопровождением к голубым сырам, а также десертам из красных ягод и шоколада. Любители сладких аперитивов, например такого классического коктейля, как Kir Royal, непременно оценят достоинства этого игристого вина.